Après 13 ans chez Accor, j’étais intriguée par les rôles et les enjeux d’une plus petite structure. Un ami m’a mise en relation avec Boris Roques Rogery, fondateur du groupe Alfred Hotels et j’ai immédiatement accroché avec le projet. Alfred Hotels, ce sont des hôtels beaux et bien localisés, une entreprise en pleine croissance hyper réactive, des challenges excitants et une équipe passionnée. La vision de l’hôtellerie d’Alfred Hotels est ancrée dans le « moins mais mieux », ne pas chercher la surenchère du lifestyle pour au contraire se concentrer sur les essentiels de l’hôtellerie exécutés à la perfection est un projet qui me donne envie de mettre toute mon énergie à son service.

La création d'Alfred Hotels découle d'un constat simple : faire de la bonne hôtellerie, ce n'est pas si compliqué. Le secteur est saturé de « concepts » et de « tendances » mais au fond, ce que veulent les clients c'est un hôtel bien localisé et agréable, un accueil chaleureux, un (très) bon lit et un petit-déjeuner généreux. C'est sur ces basiques qu'Alfred Hotels se concentre, en empruntant les standards du luxe pour proposer la meilleure expérience 3 étoiles du marché.

Pour définir « l'expérience Alfred Hotels », les fondateurs ont interrogé plus de 500 clients du 3 étoiles pour construire une marque qui répond vraiment à leurs besoins. C'est ainsi qu'a été imaginé le parcours client que l'on retrouve dans chacun de nos hôtels, de Beaune à Monaco en passant par Compiègne, Toulouse ou Biarritz.

Mais un hôtel ce n'est pas qu’un bâtiment que l'on peut copier-coller. Alfred Hotels s'inscrit dans des bâtiments existants que nous rénovons en respectant l'architecture et l'histoire du lieu, en nous appuyant sur les archives de chaque ville pour décorer nos espaces.

Et ce qui fait l'atmosphère d'un lieu, au-delà du bâtiment, ce sont les personnes qui accueillent nos clients. Chaque équipe Alfred Hotels est constituée avec soin, accompagnée et soutenue pour un accueil chaleureux et fluide. Ce sont les meilleurs ambassadeurs de la marque et de leur hôtel !

Nous vivons dans un monde qui va très vite, ultra-connecté et saturé d'informations. Ce que nous ont dit les voyageurs, c'est qu'ils sont à la recherche de calme, de confort et de fluidité. C'est pourquoi Alfred Hotels s'implante en centre-ville pour un accès facile, propose un confort supérieur à sa catégorie et s'impose des standards exigeants. Même notre décoration va dans ce sens : des espaces qui respirent au design intemporel.

Si l’on regarde l’offre hôtelière actuellement on pourrait penser que le sommeil est devenu une attente secondaire de l’expérience client. Beaucoup choisissent de se concentrer sur des lieux de vie, le bar etc. Mais le besoin numéro 1 d’un client quand il réserve une nuit à l’hôtel, c’est de trouver un endroit où dormir quand il est loin de chez lui ! C’est la fonction première d’un hôtel, et la base de notre métier. Nous suivons de très près les retours de nos clients et ce constat est sans appel. C’est pourquoi Alfred Hotels a fait ce choix audacieux de travailler avec Le Matelas Français sur un lit que l’on ne trouve pas habituellement dans le milieu de gamme : une bonne nuit de sommeil c’est la clé d’un séjour réussi, et donc d’un client satisfait qui reviendra et recommandera nos hôtels.

Alfred Hotels est la marque d’hôtels 3 étoiles qui se développe le plus rapidement ces 20 dernières années : 7 adresses en 3 ans, 7 autres en ouverture dans les mois à venir à Paris, Toulouse et au Cap Ferret, une nouvelle marque 4 étoiles en 2027... L’ambition du groupe Alfred Hotels est forte : devenir la marque hôtelière préférée des voyageurs en France et en Europe, avec +50 hôtels d’ici 2030.

À titre purement personnel, je pourrais bien sûr parler de l’aventure, des challenges d'Alfred Hotels etc… Mais ce qui me motive le plus ce sont les retours de nos clients. Savoir que j’ai contribué à leur offrir une parenthèse de calme pour une ou quelques nuits, je pense que c’est ce qui rassemble tous ceux qui ont choisi de travailler dans l’hospitalité.